Meine Story

Da ich während des Abnehmens von 110kg auf knapp 78kg keine Lust mehr hatte, nur Kochschinken und Putenbrust als „gesunde Wurst“ zur Brotzeit zu essen, fettarme Alternativen im Supermarkt nicht erhältlich waren, nahm ich die Sache selbst in die Hand. Kurzum tüftelte ich mit meinem Vater in der heimischen Küche selbst so lange, bis wir geschmacklich hervorragende und nahezu fettarme Pfefferbeißer hervorgebracht hatten. 

Diese lasse ich nun von regionalen Metzgereien nach meinem Rezept herstellen und in verschiedenen Lebensmittelläden verkaufen. Aufgrund des positiven Feedbacks und zunehmender Nachfrage, möchte ich meine Produkte für so viele Menschen wie möglich zugänglich machen und so auch dem ein oder anderen eine herzhafte, proteinreiche und nahezu fettarme Alternative bieten.